keskiviikko 7. elokuuta 2019

Paahdetut uudet perunat ja katkarapusalaatti


Kesäruoka saa olla helppoa. Tästä ei homma paljoa helppone..

  • uusia perunoita pestynä (omat puolitin, olivat niin suuria)
  • oliiviöljyä
  • sormisuolaa
  • ps katkarapuja sulatettuna
  • 1/2 luomusitruuna; raasta kuori ja purista mehu
  • pieni prk ranskankermaa
  • dl majoneesia
  • dl silputtua tilliä
  • mustapippuria
  • 1/2 kurkku kuorittuna ja kuutioina.
Laita perunat uunivuokaan, valele öljyllä ja ripota päälle sormisuolaa. Paista 200 asteessa 30 min tai kunnes kypsiä (kokeile tikulla).

Sekoita muut aineet keskenään ja tarjoa perunan kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti