Tästä(kään) ruoasta ei ole kuvaa, meni aikanaan parempiin suihin ennen kuvan ottoa. Tässä kuitenkin ohje oman muistin tueksi. Herkullista oli!
- kuorellisia pakasteranskalaisia
- punasipulia suikaleina
- valkosipulia silppuna
- muutama jalapeno viipaleina
- pkt mausteista makkaraa paloina
- 200 g kimchiä
- 1 rkl seesaminsiemeniä
- tuoretta korianteria silppuna
- dl majoneesia
- 1 tl sitruunamehua
- rkl kalakastiketta
Laita ranskalaiset, punasipuli, valkosipuli ja jalapenot uunipellille leivinpaperin päälle ja paista 10 minuuttia 225 asteessa. Lisää makkara ja sekoita. Jatka paistamista, kunnes makkarat saavat väriä ja perunat ovat kypsiä.
Sekoita keskenään majoneesi, sitruunamehu ja kalakastike. Nosta pelti pois uunista, levitä päälle ensin sesaminsiemenet, sitten kimchi, majoneesi ja lopuksi korianteri.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti