keskiviikko 19. huhtikuuta 2023

Kalahampurilaiset ja punakaalisalaatti

Käytin tähän pakasteessa olleen puolikkaan paketin kalapuikkoja. Voit tietysti myös paistaa vaikka lohta hampurilaisten väliin. Punakaalin voit vaihtaa kesäkaaliin tai valkokaaliin. Ohje on kahdelle.

  • 1 rkl sesamöljyä
  • punasipuli suikaleina
  • solovalkosipuli silppuna
  • kalapuikkoja
Kuumenna öljy. Lisää puna-ja valkosipuli ja paista hetki. Lisää kalapuikot ja paista pakkauksen ohjeen mukaan.
  • pieni punakaali suikaleina
  • rkl majoneesia
  • n. dl maustamatonta jugurttia
  • 3 punaista chiliä viipaloituna
  • pala inkivääriä silppuna
  • 2 rkl teriyakikastiketta
Sekoita aineet.
  • 2 sämpylää puolitettuna
  • 2 palaa juustoa
  • suolakurkku viipaleina
  • salaattia revittynä
  • ketsuppia
Kuumenna sämpylät. Kasaa hampurilaiset, kasaa juusto, salaatti, suolakurkku ja ketsuppi ja lopuksi päälle kalapuikot ja sipuliseos ja paina hampurilaissämpylän kansi pinon päälle. Tarjoa kaalisalaatin kera.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti