Jos et halua syödä kanaa, vaihda kana kalaan tai tofuun.
- pkt kanafileitä, leikkaa saksilla suupaloiksi
- 2 rkl fariinisokeria
- 1 rkl chilikastiketta
- 1 rkl balsamico valkoviinietikkaa
- 1 rkl soijakastiketta
- 1 rkl sesamöljyä
Sekoita ja anna maustua jääkaapissa muutama tunti.
- 1/4 valkokaali suikaleina
- pari porkkanaa kuutioina
- paprika silputtuna
- punaista chiliä silppuna
- kourallinen suolapähkinöitä
- tuoretta korianteria
- 2 rkl maapähkinävoita
- 1 rkl soijakastiketta
- 1 rkl sitruunamehua
- 2 tl sesamöljyä
- 1 rkl raastettua inkivääriä
- 2 rkl vettä
Sekoita keskenään aineet maapähkinävoista alkaen. Sekoita keskenään kaali, porkkana, paprika ja chili ja lisää kastike. Laita jääkaappiin maustumaan pariksi tunniksi. Lisää juuri ennen tarjoilua pähkinät ja korianteri.
- bataattia kypsennettynä
- silputtua sipulia ja valkosipulia
- sesamöljyä paistamiseen
Kuumenna öljy paistinpannulla ja paista sipulia ja valkosipulia, kunnes sipuli pehmenee. Lisää kanat ja paista kanat rapeiksi. Tarjoa salaatin ja kuuman bataatin kera.
