Makeaa ja suolaista, täydellistä!
- 1 rkl voita
- punaista chiliä silppuna
- rkl inkivääriä
- solovalkosipuli silppuna
- 1/2 dl juoksevaa hunajaa
- pkt halloumia revittynä suupaloiksi
- 1 rkl sesamöljyä
- 2 rkl sesaminsiemeniä
- bataattia kuorittuna, kuutioituna ja kypsennettynä (meillä mikrossa)
- parsakaalia kukintoina ja kypsennettynä (mikro)
Sulata voi kattilassa, lisää chili, inkivääri ja valkosipuli ja kuullota muutama minuutti. Lisää hunja ja keitä miedolla lämmöllä kokoon 5 min. Nosta pois levyltä. Kuumenna sesamöljy paistinpannulla, lisää sesaminsiemenet ja halloumi ja paista halloumi kauniin väriseksi. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarjoa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti