Nyt on sienisato parhaimmillaan, joten nyt nautitataan tateista. Voit tarjota näiden kanssa lihaa tai kalaa, meillä oli grillimakkaraa ja grillattua vaaleaa hapanleipää ja voita.
- 10 pienehköä tattia puolitettuna, suuremmat neljään osaan
- dl oliiviöljyä
- tl sormisuolaa
- 1/2 tl rosmariinia
- tl rosepippuria murskattuna
- valkosipulisilppua oman maun mukaan
Sekoita aineet ja anna marinoitua tunti jääkaapissa. Kumoa öljyineen kuumalle parilalle ja paista molemmilta puolilta, kunnes ovat kauniin värisiä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti