Eiliseltä jäi yli kolme soijarouhepihviä, ohje täältä; link. Käytin ne tähän ruokaan. Jos sinulla ei ole valmiina pihvejä, turvota dl tummaa soijarouhetta pakkauksen ohjeen mukaan vedessä tai käytä vaikka kypsennettyä jauhelihaa.
- reilusti sipulia silppuna
- 1 solovalkosipuli silppuna
- inkivääriä silppuna
- 1 punainen paprika suikaleina
- 2 rkl (kookos)öljyä
- muutama soijarouhepihvi murennettuna
- parsakaalia kypsennettynä
- 2 rkl sweet chili kastiketta
- 4 rkl teriyakikastiketta (tai Hoisinia)
- täysjyvänuudeleita keitettynä pakkauksen ohjeen mukaan
- punaista chiliä silppuna
- retiisejä silppuna
Paista sipulia, valkosipulia, inkivääriä ja paprikaa öljyssä, kunnes pehmenevät ja saavat vähän väriä. Lisää soijarouhepihvit, parsakaali ja kastikkeet ja paista hetki, että lämpiävät. Lisää nuudelit ja paista vielä hetki. Lisää muut aineet ja tarjoa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti