Vaikka köyhät ritarit ovat tietysti aina herkullisia, erityisen herkullisia ne olivat nyt, kun tein ne Fazerin tummasta juurileivästä, jonka kuori on pikkuisen kitkerän makuinen tumman paiston vuoksi. Leipä oli kolme päivää vanhaa ja täydellistä ritareihin.
- kuivaa vaaleaa leipää viipaleina
- 1 muna / kolme leipäpalaa (riko munan rakenne haarukalla)
- voita paistamiseen
- sokeria
- vatkattua vaniljakermaa (tai vanilliinisokerilla maustettua kermavaahtoa)
- vadelmahilloa
Pyöräytä leipäpalat kananmunassa ja paista kuumassa voissa molemmilta puolilta kauniin väriseksi (muutama minuutti). Kieräytä sokerissa ja tarjoa kerman ja hillon kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti