Tein tänään ruokaisia leipiä ateriaksi. Tämä ohje on kahdelle.
- 4 viipaletta pekonia, paista rapeaksi ja valuta talouspaperilla
- grillattua kanaa
- 1 punainen paprika kuutioina
- öljyä paistamiseen
- 1 sipuli suikaleina
- 1 solovalkosipuli silppuna
- inkivääriä silppuna
- rkl currya
- dl anananasmurskaa
- salaattia revittynä
- 2 rkl mangochutneyta
- 4 rkl majoneesia
- tuoretta punaista chiliä silppuna
- kaksi isoa sämpylää puolitettuna
Sekoita curry, mangochutney, majoneesi ja chili. Kuullota sipuli, valkosipuli ja inkivääri öljyssä. Lisää kana, paprika ja ananakset ja paista hetki, että lämpenevät. Lämmitä sämpylät. Laita sämpylöiden leikkuupinnoille mangochutneyseosta ja muita aineita päälle ja tarjoa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti