Hellepäivän päätteeksi feta on suurta herkkua!
- 2 munakoisoa puolitettuna, leikkaa leikkuupinnoille viiltoja n. 2 cm välein
- 2 tähtianista
- rkl vaaleita sesaminsiemeniä
- 5 rkl teriyakikastiketta
- 1 rkl balsamico valkoviinietikkaa
- 2 tl soijakastiketta
- 4 dl vettä
- keitettyä pastaa
- fetaa murskattuna
- chiliä silppuna
- tuoretta korianteria silppuna
Kiehauta vesi isolla paistinpannulla. Lisää sesaminsiemenet, teriyaki, viinietikka ja soijakastike. Laita munakoisot paistinpannulle kuori alaspäin. Anna hautua 20-30 min kannen alla tai kunnes munakoiso on pehmeää ja neste keittyy vähän kasaan. Sekoita pasta ja sen verran kastiketta, että pasta on kosteaa ja kastiketta valuu vähän lautaselle. Tarjoa munakoisojen, fetan, korianterin ja chilin kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti