Kuuman päivän kunniaksi on hyvä nauttia suolaista silliä! Naapurin perunoista tuli loistava perunasalaatti sillien kaveriksi
- 500 g uusia perunoita, pese hyvin ja pilko suupaloiksi
- ruukku tilliä silppuna
- 1 rkl kaprista
- 1 rkl balsamico valkoviinietikkaa
- 1/2 dl oliiviöljyä
- 2 tl hunajaa
- 1/2 dl majoneesia
- parsakaali kukintoina
- suolaa, mustapippuria
- 1 tl tryffeliöljyä
- silli
Laita perunat ja parsakaali kiehuvaan veteen ja keitä kypsäksi. Lisää kaikki aineet paitsi silli ja sekoita. Tarjoa perunasalaatti sillin kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti